maandag 20 juli 2009

Verrassende vruchtjes


Voor het eerst dit jaar groeien er vruchtjes aan de gele kornoelje die van geelgroen over geel naar rood verkleuren...Blijkbaar zijn ze eetbaar, wel héél zuur en wrang, maar mits verwerkt tot bvb gelei zelfs héél gezond. Blijkbaar werden ze vroeger zelfs al in alcoholische dranken verwerkt en nu worden ze zelfs in Oost-Europa verbouwd voor consumptie...

vrijdag 17 juli 2009

Zomeroogst




Na een weekje vakantie is alles in de tuin serieus z'n gangen gegaan...alles groeide goed en het onkruid nog het meest! Maar we kunnen volop oogsten en dat willen we nietwaar? Wortelen, blauwbessen, frambozen, broccoli en courgettes... en nog eens courgettes...gelukkig in 2 kleuren!
Ook vond ik al wat (onrijpe) afgevallen appeltjes...hiermee ga ik proberen wat gelei te maken.
Verder had ik paksoi gezaaid die precies al begint door te schieten vooraleer zich een redelijk eetbare hoeveelheid blad heeft gevormd (te laat gezaaid misschien?).

De kolen groeien dan weer als kool. Ook hier heb ik een foutje begaan: ik moest nog allerlei dingen voorzaaien en dat heb ik samen met wat koolsoorten in de buurt van kleine koolplantjes gedaan die ondertussen reuze zijn geworden...Omdat ik zo weinig tijd heb zijn die voorzaaisels nog niet verplant en zijn ze een beetje in de verdrukking gekomen...Dus ja, dat wordt m'n eerste tuinwerkje...